Qui est mon invitée du jour Sophie Benabi ? Après un parcours en entreprise dans les domaines des ressources humaines et de l’informatique, elle bifurque pour s’orienter vers le soin de l’autre en se formant en France et en Inde à la médecine ayurvédique. Elle est aujourd’hui praticienne de l’Ayurvéda et auteure de plusieurs livres comme L’alimentation ayurvédique. Le grand livre, paru aux éditions Leduc en 2021.

Quelques citations du podcast avec Sophie Benabi : « l’Ayurvéda permet de connaître ses forces et ses faiblesses. » « Une alimentation ayurvédique peut être norvégienne ou française, ça n’a rien à voir avec l’Hindouisme. » « Une détox ayurvédique redonne de la force à son feu digestif pour qu’il puisse brûler les toxines. » « En Ayurvéda on ne fait jamais la distinction entre le corps et l’esprit. »